Es wird gegrillt!


Die ersten lauen Abende sind da, es kann ausgiebig gegrillt werden.
Dem ist natürlich auch bei uns so.

Zusammen mit Freunden ein doppeltes Vergnügen. Deshalb nehme ich dich heute in Bildern mit.

In der Pergola wurde ein Apéro genossen mit Minzen-Apfeltee, von dem habe ich dir bereits hier einmal erzählt.


Es folgte eine Spiessli-Bar.
Dafür habe ich alles Sachen, die gegrillt werden können, in mundgerechte Stücke geschnitten und auf einer Platte arrangiert. Nun konnten sich die Gäste nach Lust und Laune ein eigenes Spiesschen zusammenstellen. 
Da wir nur sieben Personen waren, konnte man es sich auch gleich selber merken, welcher Spiess der eigene war und es gab keine Verwechslungen. Witzigerweise wurden die Spiessli in Runde zwei immer verrückter, bzw. eigenständiger.
Dies finde ich einer der motivierendsten Gründe, die Wahl offen zu lassen.


Dazu gab es baked potatoes, Kräutersaucen und grünen Salat.
Und das selbstgemachte Curry-Ketchup, das ich bei Nicole gefunden habe. Ich habe mich mit dem Würzen tatsächlich etwas schwer getan und musste mehrmals "nachverbessen".




Leider wurden wir danach von Gewittern überrascht und mussten ins Haus ziehen. Dadurch liessen wir uns aber grundsätzlich nicht weiter stören.

Zum Dessert habe ich ein weiteres Rezept einer Bloggerin ausprobiert. Hier war ich mir im Voraus schon sehr sicher, dass es geliebt wird. Sophie kredenzte Tarte mit PannaCotta und Erdbeeren. Die beiden Tartes waren im Hui weg.



Du siehst, Bloggerinnen können dir sehr gut helfen, dein Gästemenu zusammenstellen ;-)
Simone

Kommentare

  1. Auch wenn es hier jeden Abend regnet..., ist es doch schön diese angenehmen Temperaturen draußen zu genießen. Mit Freunden zusammenhocken bei 'nem Gläschen Hugo oder Spritz...
    Ach ich finde es schön...
    Wünsche dir eine schöne Woche
    Liebe Grüße
    Silvana
    Ps: ja so ab und zu ist es nicht schlecht so ein Menü-bzw Rezeptvorschlag

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  2. Ja, ich habe auch mehrmals nachgewürzt, ansonsten war es mir zu fad.
    Die Idee mit den Spießchen finde ich klasse.
    Sowas mache ich nächstes Wochenende auch mal.
    Danke für die tolle Idee.
    Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
    Nicole

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  3. Liebe Simone,
    das Wetter momentan lädt echt ein zum grillen und du hast lauter leckere Sachen gezaubert für einen gelungenen Abend!
    Sei ganz lieb gegrüßt von
    Kristin

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  4. Mmmhhhh... das sieht alles sehr fein aus. Mir fehlt einfach der Garten für so eine Grillade mit Freunden. Auf dem schmalen Balkon reicht es höchstens für ein stehendes Apero, nicht aber fürs Essen. Jä nu! ;-)
    Liebe Grüsse Paula

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  5. guten Morgen liebe Simone,
    dein Spiess-Buffet gefällt mir total gut. Das ist eine super Idee.
    Muss ich mir unbedingt merken.
    Der Curryketchup steht auch auf meiner To-Do-Liste. Danke für´s erinnern.

    Ich wünsche dir einen sonnigen Tag.
    liebe Grüße
    Nicole

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  6. Da hätte ich auch gerne mein Spiessli zusammengestellt! Mmmmh! alles sieht köstlich und sehr einladend aus. Herzlichst Rita

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  7. Ich sitze mit Hunger vor dem PC und beim Anbllick deiner gluschtigen Bilder knurrt mein Magen immer lauter - das sieht alles sooo fein und einladend aus und das Dessert ist noch das i-Tüpfelchen. Da hüfe ich gleich mal zu Sophie! Herzlichst Rita

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